Piatti suggestivi,
come la vista sul lago.
Nel suo ambiente esclusivo, Acquadolce propone una raffinata cucina Italiana classica rivisitata in chiave contemporanea, curata dallo chef Carmelo Sciarrabba ed il suo team, caratterizzata da piatti colorati e sorprendenti, ispirati dagli ingredienti ed aromi delle materie prime del lago e delle sui valli ricercati accuratamente. Oltre al menù à la carte disponibile a pranzo e a cena, Acquadolce propone delle scelte dedicate con un menù di lago di ispirazione locale, un menù di mare a base di pesce, un menù classico a base di carni pregiati, ed una speciale selezione di piatti della cucina vegetariana.
La proposta gastronomica viene completata da una ampia selezione di vini, incluso etichette particolari tra le più rare al mondo, curata da un team di sommelier esperti a guida del patron e sommelier pluripremiato Emanuele Riva.
Nel 2023, Acquadolce è stata inserita nella prestigiosa guida "Ristoranti d'Italia" di Gambero Rosso, la più rinomata guida annuale dei ristoranti italiani, e premiata con la sua prima "forchetta".
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