Menù “Lago“.
Antipasto
Salmerino
Giardiniera di verdure, panna acida, alloro, tempura
Primo piatto
Spaghettone
Carota viola, bottarga d’acqua dolce, pane cunzato
Secondo piatto
Luccio Perca
Crosta di mais, pastinaca, erbette
Menù di tre portate
Con percorso vini in abbinamento
120 EUR