Eine Küche,
die so eindrucksvoll ist wie der Blick auf den See.
In seinem exklusiven Rahmen bietet Acquadolce eine raffinierte, klassisch italienische Küche, die von Küchenchef Carmelo Sciarrabba und seinem Team modern interpretiert wird. Die farbenfrohen und überraschenden Gerichte sind inspiriert von den Zutaten und Aromen der sorgfältig ausgewählten Rohmaterialien, die der See und die umliegenden Täler bieten. Neben dem À-la-carte-Menü, das zum Mittag- und Abendessen angeboten wird, bietet Acquadolce spezielle Degustationsmenüs mit einem lokal inspirierten See-Menü, einem Meeres-Menü, einem klassischen Menü mit feinen Fleischgerichten und einer speziellen Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine große Auswahl an Weinen, darunter besondere Etiketten unter den seltensten der Welt, die von einem Team erfahrener Sommeliers unter der Leitung des Gastgebers und preisgekrönten Sommeliers Emanuele Riva zusammengestellt werden.
Menüs
